グルメ

鹿児島のB級グルメを探しているなら、まずは鹿児島ラーメン、しろくま、ぢゃんぼ餅、さつま揚げなどの定番から押さえるのが近道です。さらに、鶏飯、そうめん流し、あいらアゴ肉、がねまで視野を広げると、観光向けの名物だけでなく地元で愛される一皿まで見えてきます。エリア別の特徴や失敗しにくい選び方も含めて、鹿児島らしい食べ歩きのコツをまとめています。